התוצרים הנפלאים של חקלאי ישראל, השווקים הצבעוניים של תל אביב ויפו והיינות שמחכים בבר היין, מעניקים את ההשראה הקולינרית ליצירת תפריט עונתי, שבו כל פרט מחושב מראש כדי להסב הנאה – בכל ביס. לקחנו השראה מהאוכל הישראלי ומהמטבח הצרפתי והאיטלקי ויצרנו חיבורים שמתבססים על חומרי גלם מעולים, הקפדה על טריות והמון יצירתיות.

מדי יום אנו מקבלים מוצרים טריים המגיעים משווקי תל אביב ומספקים השראה ליצירת המנות המשובחות, שכבר קנו לעצמן מעריצים קבועים. הבשרים והדגים שלנו מגיעים למסעדה טריים ומבושלים במטבח יחד עם המרכיבים העונתיים שנבחרו על ידי השף. הקינוחים והמאפים שלנו נאפים במקום, מדי יום – והריח הטרי שלהם משכר גם אותנו.
ארוחות נפלאות בכל שעות היום
ה”פר דרייר” פתוח בכל ימות השבוע מהבוקר ועד שעות הלילה המאוחרות.
תוכלו לאכול ארוחת בוקר מפנקת ולצפות על העוברים והשווים במדרחוב נגה, להנות מארוחת צהריים עסקית עם כוס יין צוננת באמצע יום העבודה, להירגע עם קוקטייל ב”HAPPY HOUR” ולקנח את היום באווירה אינטימית ורומנטית בסעודת נרות לאחר השקיעה. בסופי השבוע, תוכלו להתפנק עם בראנץ’ בסגנון אירופאי המוגש בימי שישי ושבת עד השעה 17:00 – זוהי חווייה ייחודית שאין באף מקום אחר בעיר.

לארוחת בוקר תוכלו להזמין ארוחה ישראלית קלאסית שכוללת ביצים לבחירה, סלט קצוץ, לחם משובח, טחינה או שקשוקה עם תוספות מפנקות ועוד. תוכלו לבחור דווקא באווירה פאריזאית עם בגט טרי, ריבה וחמאה או קרואסון משובח ומיץ מתפוזים טריים. מי שמתעורר עם תיאבון בריא יותר, יוכל להנות גם ממנות כמו “אגס בנדיקט”, “סטייק אנד אגס”, “פיצות ארוחת בוקר” ועוד.

ארוחת הצהריים העסקית שלנו כוללת מנה עיקרית לבחירה, מנה ראשונה ושתייה. תוכלו לבחור בין פטוצ’יני ורדה, חזה עוף צלוי, המבורגר עם צ’יפס ועיקריות נפלאות נוספות, בין מנות ראשונות כמו סלט מוצרלה די באפלו, שרימפס וארטישוק א-לה פלנצ’ה ועוד. טבעוניים יהנו מסלט טבולה עדשים עשיר ומפנק במיוחד. ארוחת הצהריים העסקית מוגשת מ-12:00 ועד 16:00, בימי א’-ה’.
בשעות הערב המוקדמות והלילה תוכלו לחלוק פלטת גבינת, ריבת בצל ביתית ולחם, קרפצ’יו בקר, סשימי מוסר, פטה כבד עוף ועוד פינוקים שמתחברים מצויין עם היינות שלנו. מי שמגיע רעב אחרי יום עבודה, יוכל להזמין עיקריות כמו פילה בקר, ירקות ופירה ביתית, דג לברק שלם עם תפוחי אדמה קלויים, פסטה קרבונרה, סליידרס בשר ועוד.

אי אפשר לסיים ארוחה ב”פר דרייר” בלי להתענג על ביס מתוק, עם קינוחים תוצרת בית המוכנים במקום. ביניהם טארט טאטן, טירמיסו, קרם ברולה, מוס שוקולד או קרם נוטלה ובננה.

סגירת תפריט